Закваска для сметаны

Сметана – уникальный кисломолочный продукт. Это и нежный соус для всевозможных блюд, и полноценный продукт питания сам по себе, богатый органическими кислотами, железом, калием, витаминами.

Сметану врачи рекомендуют для улучшения аппетита, набора веса, особенно для восстановления сил после болезни. Мало известно, что регулярное употребление сметаны успокаивает нервную систему, и, конечно, поддерживает микрофлору кишечника, предупреждает болезни желудка.

Это вкуснейший продукт, а домашнее приготовление позволит сделать его идеальным для Вашего вкуса. Вы сами определите количество соли и сахара, жирность, густоту сметаны.  Закваска VIVO Сметана – подарит продукту нежный сливочный вкус и насыщенный аромат. Главное, что при этом в нем не будет консервантов и лишних элементов. Свежая натуральная заправка для супов, творога, блинов, вторых блюд – всегда будет на полке холодильника.

Сметана VIVO содержит в своем составе ряд бактерий, таких как Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris и других, дающих приятный вкус и запах, продуцирующих активные вещества.

Молоко и закваска для сметаны – это все, что нужно для приготовления вкуснейшего продукта для себя и близких. В каждой упаковке имеется четыре флакона закваски и инструкция с правилами приготовления продукта.